第2回目 フラワーケーキ！
おはようございます。
福岡は昨日から雨になりました。
このまま、梅雨に入るという噂。
ちょっと早くないかーーーー？？
さて、レポが遅れていますが・・
第２回目のフラワーケーキのコースレッスンがすでに終了いたしました。
遠くは沖縄の離島から何日もかけてきてくださいました。
ありがとうございます。
早速、一日目。
レッスン１
バタークリームのデモの後は、三種類のお花を絞っていただきます。
あっ、クリームの試食、勿論あります！
みなさま、おいしさに目を丸くされてました( *´艸｀)
この三種は比較的簡単で、これからの季節にぴったりのアジサイも～。
皆さん、お好きなトーンでお作り頂きましたが・・どれも素敵です💛
コットんフラワーなんて、私はバランスが取れるようになるまで苦労したのに、
みなさまはさらりと絞られました(笑)
うーん可愛いです💛
レッスン２はバラです。
基本となるバラを3時間みっちり絞っていただきます。
この、バラの繊細な薄い花びらを目指して作っていただきます。
色んなバラがあると思いますが、これが自慢です( *´艸｀)
ここで頑張っていただくと、レッスン３・４のお花がすんなりと絞れます。
この、グラデーションすごく素敵です。
これまた可愛い💛
ということで、二日目は明日に続きます。
今日もお付き合いありがとうございました。
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