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【満席】フラワーケーキレッスン1/24スタート!

おはようございます。
こちらのレッスンは満席となりました。

次回は2月末スタートを予定しております。
日程などリクエストをお受けいたします。
どうぞよろしくお願いいたします(*^-^*)

九州・福岡 フォトスタイリストの竹本まさこです。
フォトとフラワーケーキのレッスンをさせていただいています。
今日も、ご訪問ありがとうございます(*^-^*)

最近ますます、全国で流行の兆しのフラワーケーキ。

沢山のお花と技が学べるレシピ付きのコースレッスンの募集のお知らせです!!
コースレッスンでは少人数制(定員2名)で、沢山のお花と技を学んでいただきます。

そして、とってもびっくり!
目から鱗のバタークリームのレシピも、お伝えできるレッスンとなります。

『バタークリームは美味しくない。。』

とのイメージをお持ちの方が多いと思いますが・・

『わふわで口どけ滑らかな・・まるで生クリームのよう♥』という感想を多くいただいています。

ソウルで学んだレシピを、日本の方の口に合うように改良しております特別なレシピです(*^-^*)

 

バタークリームは、作り方のデモンストレーションも行い、しっかりとポイントをお伝えしてまいります!!

また、デコレーションの土台になるカップケーキ、スポンジも、バタークリームとの相性のいいレシピで焼いたものを使用いたします。
フラワーケーキは、食べるのをためらう程 美しいですが、レッスンで大切にしているのは、

『食べても美味しい』

ですので、レッスンでお作りになったケーキは、是非召し上がってみてくださいませ。

 

ご自宅ですぐにフラワーケーキをお作りいただけるよう、お道具一式をお渡しいたしますので、
コース修了後にお道具を揃える必要はありません。
また、テキストも写真での手順付きでで、23ページ!
レッスン後、ご自身でお作りいただけるようにしております。

 

一回のレッスンを3時間にすることで、基礎から確実に学んでいただく内容です。

どなたでも受講が可能なコースとなっておりますので、

・ご自宅で作ってみたい

・美味しいバタークリームを作ってみたい

・スキルアップのために習いたい

・自分でもレッスンをしたい

等、ご興味があれば一度是非お問い合わせください。
(1DAYレッスンも開催しております!)

 

※インストラクター制度はございません

 

【cakeoffice
(photo monaca×voilier )
バタークリームデコレーションコース  – フラワーケーキ –  】

*Lesson1* 
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◆3種のフラワーカプケーキ◆

・コットンフラワー
・あじさい
・マム

美味しくて、扱いやすいバタークリームの作り方を学びます。
大切なPointがありますので、デモでしっかりとお伝えします。
お花別で、カップケーキの立体的な組み立て・葉の入れ方のPointを学びます。

 

*Lesson2*
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◆ローズのカップケーキ◆

・ばら
・つぼみ
・リーフ
・グラデーション

フラワーケーキの基礎と言われる、バラを徹底的に学びます。
また、途中色を変えてグラデーションの作り方、組み立てはつぼみとリーフで仕上げていきます。

※画僧は二つですが、三つのカップケーキをお作りいただきます。

 

*Lesson3*
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◆クレセントフラワー◆

・ラナンキュラス
・ピオニー
・アネモネ
・ラズベリー
・アイビー

ホールケーキを作成します。
初めての方でも簡単に出来るナッペの方法や
クレセントの簡単に美しくなる組み立てのpointを含め基礎から学びます。
また、流行のお花の配置などのpointもお伝えします。

 

*Lesson4*
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◆アンティークリース◆

・アンティークローズ
・カメリア
・スカビオサ
・ブルーベリー
・カスミ草
・リーフ

アンティーク風のマーブルの土台、アンティークカラーの作り方。
難しいと言われているリースの組み立てを学びます。

※デザインに変更の場合がございます。

 

詳細

●レッスン料  100,000円(+tax) 3時間レッスン×4回

・テキスト・お道具一式・持ち帰り用の箱込み
・バタークリーム、カップケーキ、スポンジのレシピ付き
・ディプロマ(コース修了証)の授与


●日程

◆火曜コース ※満席となりました。ありがとうございます。
Lesson1  1月  24日(火) 10:00〜13:00
Lesson2    1月  31日(火)   10:00〜13:00
Lesson4    2月    7日(火)   10:00〜13:00
Lesson4    2月  14日(火)   10:00〜13:00

※上記以外をご希望でしたらお知らせくださいませ。

●場所
福岡市東区香椎照葉3-2-3
フォト モナカ
西鉄バス アイランドシティ中央公園前 徒歩1分
お申込の方にはアクセスをお調べいたします。

 

●講師

photo monaca    竹本まさこ
(フォト モナカ)

 

●ご予約&お問い合わせ

★こちらのご予約フォームよりお願いいたします★

お急ぎの方はお電話をお願いいたします。
092-410-0891 (竹本)

 

〈注意〉
・ 振ご入金確認後正式にお席を確保します。
・レッスン料お振込み後のキャンセルは、承っておりません。レッスン日の振替にて、対応させていただきます。
こちらのレッスンはお子様連れでの受講をご遠慮いただいております。