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ホーム > ブログ > フラワーケーキ > コースレッスン > 【日・祝コース開催!】フラワーケーキ レッスン募集

【日・祝コース開催!】フラワーケーキ レッスン募集

日・祝のゆっくりコース開催いたします!!

平日が中心の開催でしたが、1日1レッスンのゆっくりと学んでいただくコースとなります。
おそらく、年内の日祝開催はないと思います。
平日お仕事の方は是非です(*^-^*)

※お二人のレッスンですので、残り1席です。

 

最近、全国で流行の兆しのフラワーケーキ。

沢山のお花と技が学べるレシピ付きのコースレッスンの募集のお知らせです!!
コースレッスンでは少人数制(定員2名)で、沢山のお花と技を学んでいただきます。

そして、とってもびっくり!
目から鱗のバタークリームのレシピも、お伝えできるレッスンとなります。

『バタークリームは美味しくない。。』とのイメージをお持ちの方が多いと思いますが・・
わふわで口どけ滑らかな・・まるで生クリームのよう♥という感想を多くいただいています。

ソウルで学んだレシピを、日本の方の口に合うように改良しております特別なレシピです(*^-^*)

 

バタークリームは、作り方のデモンストレーションも行い、しっかりとポイントをお伝えしてまいります!!

また、デコレーションの土台になるカップケーキ、スポンジも、バタークリームとの相性のいいレシピで焼いたものを使用いたします。
フラワーケーキは、食べるのをためらう程 美しいですが、レッスンで大切にしているのは、

『食べても美味しい』

ですので、レッスンでお作りになったケーキは、是非召し上がってみてくださいませ。

 

ご自宅ですぐにフラワーケーキをお作りいただけるよう、お道具一式をお渡しいたしますので、
コース修了後にお道具を揃える必要はありません。
また、テキストも写真での手順付きでで、23ページ!
レッスン後、ご自身でお作りいただけるようにしております。

 

一回のレッスンを3時間にすることで、基礎から確実に学んでいただく内容です。

どなたでも受講が可能なコースとなっておりますので、

・ご自宅で作ってみたい

・美味しいバタークリームを作ってみたい

・スキルアップのために習いたい

・自分でもレッスンをしたい

等、ご興味があれば一度是非お問い合わせください。
(体験レッスンも開催しております!)

 

※インストラクター制度はございません

 

【cakeoffice
(photo monaca×voilier )
バタークリームデコレーションコース  – フラワーケーキ –  】

*Lesson1* 
892A0053ok_mojiweb_big

◆3種のフラワーカプケーキ◆

・コットンフラワー
・あじさい
・マム

美味しくて、扱いやすいバタークリームの作り方を学びます。
大切なPointがありますので、デモでしっかりとお伝えします。
お花別で、カップケーキの立体的な組み立て・葉の入れ方のPointを学びます。

 

*Lesson2*
892A0098okoksaisyu_2000sp

◆ローズのカップケーキ◆

・ばら
・つぼみ
・リーフ
・グラデーション

フラワーケーキの基礎と言われる、バラを徹底的に学びます。
また、途中色を変えてグラデーションの作り方、組み立てはつぼみとリーフで仕上げていきます。

※画僧は二つですが、三つのカップケーキをお作りいただきます。

 

*Lesson3*
lesson2okok6_moji2hyoushi

◆クレセントフラワー◆

・ラナンキュラス
・ピオニー
・アネモネ
・ラズベリー
・アイビー

ホールケーキを作成します。
初めての方でも簡単に出来るナッペの方法や
クレセントの簡単に美しくなる組み立てのpointを含め基礎から学びます。
また、流行のお花の配置などのpointもお伝えします。

 

*Lesson4*
892A9978ok-bul3_mojiPapyrus

◆アンティークリース◆

・アンティークローズ
・カメリア
・スカビオサ
・ブルーベリー
・カスミ草
・リーフ

アンティーク風のマーブルの土台、アンティークカラーの作り方。
難しいと言われているリースの組み立てを学びます。

※デザインに変更の場合がございます。

 

 

詳細

●レッスン料  100,000円(+tax) 3時間レッスン×4回

・テキスト・お道具一式・持ち帰り用の箱込み
・バタークリーム、カップケーキ、スポンジのレシピ付き
・ディプロマ(コース修了証)の授与


●日程

◆平日コース 定員2 残席1
Lesson1.2 10月 4日(火) 10:00〜16:30
Lesson3    10月 6日(木)   10:30〜13:30
Lesson4    10月7日(金)   10:30〜13:30

◆日曜・祝コース 定員2 残席1
Lesson1  10月16日(日)    10:30~13:30
Lesson2  10月23日(日)    10:30~13:30
Lesson3    11月  3日(木.祝)  10:30~13:30
Lesson4  11月  6日(日)    10:30~13:30

※上記以外をご希望の方はご相談くださいませ。


●場所

福岡市東区香椎照葉3-2-3
フォトモナカ
西鉄バス アイランドシティ中央公園前 徒歩1分
お申込の方にはアクセスをお調べいたします。

 

●講師

photo monaca    竹本まさこ
(フォト モナカ)

 

●ご予約&お問い合わせ

★こちらのご予約フォームよりお願いいたします★

お急ぎの方はお電話をお願いいたします。
092-410-0891 (竹本)

 

 

〈注意〉
・ 振ご入金確認後正式にお席を確保します。
・レッスン料お振込み後のキャンセルは、承っておりません。レッスン日の振替にて、対応させていただきます。
・こちらのレッスンはお子様連れでの受講をご遠慮いただいております。

ご予約・お申し込みはこちらから
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愛犬ユキ

昨年も皆さんに気にかけていただき、ありがとうございました。

今年も元気にお散歩初めいたしました 笑
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. 明けましておめでとうござい .
明けましておめでとうございます。

昨年もありがとうございました!
色々と窮屈な思いもしましたが、県外や広島県内の方々にも沢山のレッスンを受講いただきとても嬉しい一年になりました😊

今年はもっと喜んでいただけるよう、少し進化したいと考えています❣️
どうぞ宜しくお願いします😁

皆さまにとって明るい一年となりますように✨

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student  work
cake office基礎コース

関東からお越しくださいました。
お休みが取れなかったのことで、1日で3レッスン。
ケーキ3個をサクッと作られました😳✨

Yさまはお店をされるのが目標だそうです。
Openのされるのを楽しみにしていますね😊

レッスンの詳細はプロフィールのブログをご覧くださいませ。
↓
@photomonaca
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merry christmas!

滑り込みー💦

先日のフォトレッスンのスタイリングですが、急遽日程が変更になってしまった😭

季節ものなのでこちらにpost❣️
student  work

すっかりご紹介が遅れてしまった💦
kisaさんのLesson2の作品です。
色んなブルーのバラでとっても可愛いです😍

kisaさんは私の娘のようなお年頃ですがとってもお上品で、見習いたい 笑
上品さが作品にも出てる気がします😊✨
student  work
cake office基礎コース

関西から、お越しくださいました
@flower_hb88_cakes さんの作品です。

すっかりご紹介が遅れてしまいました💦

淡いカラーがたまらなく素敵です💕
サンプルカラーより可愛いかも!
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レッスンの詳細はプロフィールのブログをご覧くださいませ。
↓
@photomonaca
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愛猫チャチャノスケ
先日、四十九日を迎えました。

福岡に住んでた頃、埠頭にあるコンビニで保護した子でした。

猫エイズに感染してたので、寒さや空腹のストレスなくゆっくりと過ごさせてやれたらと思い連れて帰りましたが・・
3年も経たないで逝ってしまいました。
色々と症状が出ていましたが、おデブちゃんだったので、まだまだ先の事だと思ってたのにー。
色々と後悔ばかり😢

どうやっても後悔はあったと思います。
出来ることは、1日1日大切に過ごすことだと教えてもらいました。
沢山の癒しと幸せももらいました。ありがとうね❣️

チャチャノスケを可愛がってくださった皆さま、ありがとうございました😊

❤︎チャチャノスケのこんな朝青龍のような表情が大好きです❤︎
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最近、愛犬ユキはが可愛すぎる💕
老犬って愛おしい。
photostyling  Lesson
BASIC 2級講座で撮影、少し構図を変えてー。

こちらLesson2は俯瞰撮影です。
俯瞰は簡単そうだけど、スタイリングにも撮影にもいくつものコツとポイントがあります!!

受講者Tさまのお好きなカラーでスタイリングしました😁✨

講座はリクエストで開催してます。
ご希望の方はご連絡くださいませね❣️
体験レッスンも受講いただけます。
. 小春日和つづき .
小春日和つづき
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photostyling  Lesson
BASIC 2級講座が始まりました!

こちらLesson1はある法則にのとって撮影しました。
これからどんどん法則が増えますので、今回はシンプルに😁✨

講座はリクエストで開催してます。
ご希望の方はご連絡くださいませね❣️
. student work cake office基礎コース 関西 .
student  work
cake office基礎コース

関西から、一泊でお越しくださいました。
ありがとうございます😊

@flower_hb88_cakes さんの作品です。
既にとってもお上手でしたが、マスマスお上手なられました❣️

ナチュラルな雰囲気がお好みの様でしたが、ラブリーなスタイリングにお付き合いいただきました (笑)

是非!関西でもLesson開催していただけたら嬉しいです😊✨
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レッスンの詳細はプロフィールのブログをご覧くださいませ。
↓
@photomonaca 
@cake_office_fukuoka もよろしくお願いします😊

日本フォトスタイリング協会
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